Описание на продукта

Цената е за 1 кг. Произведен от немска пшеница. Идеалното зърно за всички пшенични пива - вайцени, Хефе-вайцен, Кристал-вайцен, както и за северноамериканските им варианти. Добавя кремообразност, тяло и комплексен пшеничен вкус на бирите с горна ферментация. Количество до 80% от зърнения баланс (за баварски тип вайс-бири), до 50% за американски тип, до 7% за Алт-бир и Кьолш. Ейлове : Хефевайцен, Кристалвайцен, Вайценбок, Дънкелвайцен, Алтбиир, Кьолш, леки и слабоалкохолни бири също. Wort color 3.0-5.0 EBC Wort color 1.7-2.4 Lovibond